超级美味卤肉配方分享

你是否想要在家里做出餐馆水平的卤肉？今天，我们将与大家分享一种超级美味的卤肉配方。这道菜色香味俱佳，肉质鲜嫩多汁，绝对让你胃口大开！快来试试吧。

材料：

• 五花肉500克
• 葱姜蒜适量
• 料酒适量
• 酱油适量
• 八角适量
• 香叶适量
• 冰糖适量
• 盐适量
• 水适量

步骤：

1. 五花肉放入开水中焯水，去血水，切成块状备用。
2. 炒锅中加入适量的油，放入葱姜蒜炒香。
3. 将焯过水的五花肉放入锅中煎炒，煎至两面金黄色。
4. 将料酒倒入锅中，烧开后加入足够的水。
5. 加入酱油、八角、香叶、冰糖和适量的盐，调味均匀。
6. 盖上锅盖，小火慢炖2-3小时，让肉块入味变得更加软糯。
7. 最后，根据个人口味可以适量添加一些香料和调味料。

超级美味的卤肉配方就大功告成啦！现在你可以尽情享受这道香气扑鼻、入口即化的美食了。

来源：https://www.example.com