大漏勺是我们厨房中必不可少的厨具,但你知道吗,如果使用不当可能会对我们的健康带来影响。下面,就让我们来看看哪些大漏勺是我们不应该再使用的。
一、铝制大漏勺
虽然铝制大漏勺很轻便,但实际上这种漏勺却是很容易释放出铝离子,如果长期吸入过量的铝离子,会导致多种疾病的发生,尤其对于老年人和小孩子来说更加危险。
二、镀铬大漏勺
一些便宜的大漏勺可能是采用镀铬技术制造的,这种大漏勺的外观可能会非常闪亮,但实际上它的表面却会有许多缺陷和氧化,这些缺陷会促进铬离子释放,而铬离子则被确定为致癌物质之一。
三、塑料大漏勺
虽然塑料大漏勺看起来很漂亮,但它却不是最好的厨房工具。因为在高温的环境下,塑料会分解,不仅对我们的身体不好,而且容易在食物中释放出某些有害物质。
最好的选择是铁制或者是不锈钢大漏勺,它们很安全,并且可以长时间使用。