年货买齐了，年纪要早计划：新年的年夜饭准备好了吗？在中国，年夜饭是一道传统的节日餐，是家庭团圆的象征。从蒸、煮、炸到煎，从猪肉、牛肉，到鸡肉、鱼肉，大肉片小段，总之新年除夕给你的味蕾享受绝对不止一两样。
在北方，年夜饭通常以火锅或者饺子为主，火锅不仅温暖了人们的身体，还能增进家庭的亲情，因为大家围在火锅旁一边吃一边聊天，心情格外舒畅；而饺子则寓意着团圆、美好、富贵，也是一些南方地区过年必不可少的元素。
在南方，年夜饭热闹无比，菜式花样百出，种类之多、色香味俱全，可以说是满足了所有人的口味，是中国年饭文化的代表。对于广东地区，年夜饭就十分丰厚，最重要的就是鲍鱼、鱼翅、花蛤等海鲜，因为这些食品象征着财运和富贵。
中华文化博大精深，各地特色年夜饭也是让家家户户在味觉上得到了丰盛的收获。年夜饭虽是一道菜，却是中国新年的缩影，祝福大家在新的一年里万事如意！
