马鞍山市位于安徽省中部,拥有丰富的地方美食文化。来源于当地农村的传统美食在这里得以升级改良,进而在饮食文化上形成了“八大怪”之说。今天我们就一起来看看,马鞍山市有哪些值得品尝的美食吧!
首推的当然是当地的豆腐脑和豆腐干了。(这里插入一张美食图片)豆腐脑在制作过程中保留了大豆的粗粮,口感上会清香爽滑,可以用辣椒油、麻酱和肉酱混合搭配,倾心而享;豆腐干则是硬实中内如绵软,咬下去满口豆香。
其次,您一定不能错过马鞍山特产铁板吐司,它的制作需要用上奶油、芝士等多重材料,在烘烤时还需用上铁板来制成。端上桌面时,热呼呼的脆面上浇上奶油芝士,令人胃口大开,并欲罢不能。
而这些仅仅只是冰山一角,您若是对当地美食感到好奇,不妨一定要来亲自品尝一下马鞍山市本地的各色食品,也许能够找到属于自己的味蕾之旅。